Dag 11 - Op naar Kim & Dag 12 - werken in de community!

Dag 11 - Woensdagochtend moeten we onze tassen en tenten inpakken om naar het volgende project te gaan. Het was ongeveer 2 uur rijden voordat we bij onze bestemming aankwamen. We reden eerst naar het ziekenhuis waar kim er samen met een paar lokale mensen voor heeft gezorgd dat er een afdeling kwam voor ondervoede kinderen. Het was heel indrukwekkend maar emotioneel ook zwaar om deze kinderen te bezoeken. Bij Kim thuis konden we even naar de slaapzaal en daarna gingen we lunchen (pompoen/tomatensoep). Toen  werden we voor de komende 2 dagen in 3 groepen verdeeld. Die middag ging mijn groep met scooters op huisbezoek. Met z'n tweeën zat je achter op een scooter en crosste je over kleine zandpaadjes. Het was zo gaaf! Echt een gevoel van vrijheid terwijl je door het o zo mooie Uganda crosst. De huisbezoeken waren heel indrukwekkend. We moesten kinderen wegen en we gingen met ze bellenblazen. We zijn daarna met de groep ook nog naar een markt geweest waar we een soort gefrituurde vis hebben gegeten (geprobeerd ten minste). Daarna gingen we nog naar wat lokale winkeltjes om wat spullen voor het ontbijt te halen. Toen we terugkwamen gingen we eten met o.a. rolexen die de kookgroep had gemaakt.

Dag 12 - Deze ochtend was het heel hard gaan regenen. Gelukkig mocht onze groep binnen blijven omdat we gingen koken. We hebben gefrituurde groentehapjes gemaakt voor bij de lunch. Eerst meng je bloem, water en zoet en voeg je olie toe. Dan maak je daar balletjes van en rol je die uit tot driehoeken. Die leg je kort in de pan, waarna je ze vult met een erwtenmengsel of rijst en dichtplakt met eetbare lijm (bloem en water). Vervolgens frituur je deze hapjes, et voilà! We zijn toen met een volgepakte auto (inclusief mensen op het dak) naar de oma van Rosa (pleegkind van Kim) gereden. Daar kwamen we met z'n allen weer samen en hebben we geluncht. Vervolgens hebben we de andere groepjes afgezet bij Kim's huis en zijn wij richting het land gereden dat ook deel is van Kim's project. Daar kregen we eerst een rondleiding en daarna gingen we pinda's sorteren voor de pindakaas (voor de ondervoede kinderen). Vervolgens gingen we maïs kappen, dat was leuk maar ook zwaar. Toen we weer terug waren hebben we pannenkoeken gegeten (ja echt, op z'n Hollands).